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可以,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。芹菜具有降低血压,利尿,镇静安神,消除烦躁,抗癌,养血补虚的作用。
羊肉切长薄片加入料酒,姜,酱油,盐,胡椒粉和一点油腌制20分钟。
芹菜,红辣椒,香菜切好备用。
锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。
倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。
加入耗油,酱油翻炒,然后撒入一点水。
羊肉全熟倒入芹菜,红辣椒炒断生即可。
装盘前加入香菜。
这道菜的特点就是芹菜清脆,羊肉鲜美有嚼劲。
热心网友
食材用料
羊肉 150克
芹菜 2颗
红黄彩椒 少许
葱姜末 各1小撮
生抽酱油 少许
盐 少许
食用油 适量
香油 2-3滴
鲜鸡汁 1-2滴
八角 1个
步骤:
芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末。
羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用。
芹菜放入水中,焯水一分钟捞出过凉水。
热锅凉油放个八角煸香。
然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐
再倒入焯过水的芹菜。
随后下入红黄彩椒丝。
快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。
成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。
小贴士
提示:羊肉选购新鲜肉嫩购买,芹菜焯水不宜过长,食材本着简单,原汁原味快速炒熟,保持芹菜脆嫩绿。
热心网友
芹菜可以炒羊肉。
主料
羊肉
150g
西芹
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
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芹菜可以和羊肉片炒着吃 ,而且芹菜还可以去 除羊肉的膻味,芹菜必须先焯水在跟羊肉一起炒 ,这样炒熟的菜才好吃。
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芹菜可以炒羊肉,还可以做馅觅饺子,味鲜美,可口,可好吃了。
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可以,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。芹菜具有降低血压,利尿,镇静安神,消除烦躁,抗癌,养血补虚的作用。
羊肉切长薄片加入料酒,姜,酱油,盐,胡椒粉和一点油腌制20分钟。
芹菜,红辣椒,香菜切好备用。
锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。
倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。
加入耗油,酱油翻炒,然后撒入一点水。
羊肉全熟倒入芹菜,红辣椒炒断生即可。
装盘前加入香菜。
这道菜的特点就是芹菜清脆,羊肉鲜美有嚼劲。
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食材用料
羊肉 150克
芹菜 2颗
红黄彩椒 少许
葱姜末 各1小撮
生抽酱油 少许
盐 少许
食用油 适量
香油 2-3滴
鲜鸡汁 1-2滴
八角 1个
步骤:
芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末。
羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用。
芹菜放入水中,焯水一分钟捞出过凉水。
热锅凉油放个八角煸香。
然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐
再倒入焯过水的芹菜。
随后下入红黄彩椒丝。
快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。
成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。
小贴士
提示:羊肉选购新鲜肉嫩购买,芹菜焯水不宜过长,食材本着简单,原汁原味快速炒熟,保持芹菜脆嫩绿。
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可以,羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。芹菜具有降低血压,利尿,镇静安神,消除烦躁,抗癌,养血补虚的作用。
羊肉切长薄片加入料酒,姜,酱油,盐,胡椒粉和一点油腌制20分钟。
芹菜,红辣椒,香菜切好备用。
锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。
倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。
加入耗油,酱油翻炒,然后撒入一点水。
羊肉全熟倒入芹菜,红辣椒炒断生即可。
装盘前加入香菜。
这道菜的特点就是芹菜清脆,羊肉鲜美有嚼劲。
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食材用料
羊肉 150克
芹菜 2颗
红黄彩椒 少许
葱姜末 各1小撮
生抽酱油 少许
盐 少许
食用油 适量
香油 2-3滴
鲜鸡汁 1-2滴
八角 1个
步骤:
芹菜洗净斜切段,红黄彩椒切丝,香油,生抽酱油,盐,鲜鸡汁备齐,鲜羊肉切片,葱姜切末。
羊肉放入少许香油,生抽酱油,葱姜末码味备用。
芹菜放入水中,焯水一分钟捞出过凉水。
热锅凉油放个八角煸香。
然后下入码好味羊肉煸炒段生,添加少许生抽酱油和盐
再倒入焯过水的芹菜。
随后下入红黄彩椒丝。
快速炒匀,出锅前点1-2滴鸡汁在炒匀岀锅。
成盘端上餐桌即可享用,色香味棒极了。
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提示:羊肉选购新鲜肉嫩购买,芹菜焯水不宜过长,食材本着简单,原汁原味快速炒熟,保持芹菜脆嫩绿。
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芹菜可以炒羊肉。
主料
羊肉
150g
西芹
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
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芹菜可以和羊肉片炒着吃 ,而且芹菜还可以去 除羊肉的膻味,芹菜必须先焯水在跟羊肉一起炒 ,这样炒熟的菜才好吃。
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芹菜可以炒羊肉,还可以做馅觅饺子,味鲜美,可口,可好吃了。
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芹菜可以炒羊肉。
主料
羊肉
150g
西芹
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
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芹菜可以和羊肉片炒着吃 ,而且芹菜还可以去 除羊肉的膻味,芹菜必须先焯水在跟羊肉一起炒 ,这样炒熟的菜才好吃。
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芹菜可以炒羊肉,还可以做馅觅饺子,味鲜美,可口,可好吃了。