发布网友 发布时间:2022-04-24 04:49
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可选)。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
材料:
猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、木耳20g,油10ml、盐2勺、鲜姜1个、料酒2勺、糖1勺、味精1勺
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许料酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可选)。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
材料:
猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、木耳20g,油10ml、盐2勺、鲜姜1个、料酒2勺、糖1勺、味精1勺
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许料酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
食材:海带15g、冬瓜80g、盐1g、胡椒粉1g、鸡汁20g、葱10g、姜5g、香油少许(可选)。
1、海带放入容器中,加入适量温水,盖上盖子,静置40分钟,至海带充分泡发。
2、冬瓜去皮,切成大小合适的块,备用。如果能够接受冬瓜皮,不去掉更好,冬瓜皮的利水之效更甚于冬瓜肉,所以即使去皮,薄薄一层即可。
3、泡发的海带取出控水,切成和冬瓜大小差不多的块,放在一旁备用。
4、锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入冬瓜,煮2——3分钟,至冬瓜断生。
5、接着把海带也放入锅中,待水再次煮沸后,继续煮2分钟即可。具体时间根据海带的成熟时间决定。
6、加入提前切好的葱姜末,再放入鸡汁增鲜,搅拌均匀,至海带冬瓜汤再次煮沸。
7、最后放入盐、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可出锅,撒上葱花,再淋入少许香油,提香增色,即可享用。
热心网友 时间:2023-10-29 15:49
材料:
猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、木耳20g,油10ml、盐2勺、鲜姜1个、料酒2勺、糖1勺、味精1勺
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。
2.鲜海带洗净,切小方形。
3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。
4.排骨泡血水后,洗净。
5.将排骨放冷水中,加少许料酒去腥,煮开飞水。
6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。
7.锅中注入水,放入排骨
8.加入葱段姜片。
9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。
10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。
11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。
12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。
13.调入盐。
14.调入味精,即可出锅。