请教:乡村基的小炒肉做法
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用料
五花肉 适量
二荆条 适量
韭黄 适量
榨菜 适量
姜 适量
蒜 适量
豆豉 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
其它食材 可用可不用
农家小炒肉（乡村基香爆小炒肉版本）的做法
准备食材：主料，二荆条、榨菜、五花肉（最好土猪肉），韭黄
猪肉煮15分钟左右
当用筷子能较容易穿过猪肉，说明煮熟了，捞起
猪肉切片，别太薄，也别太厚。
切好的食材，如图
小火炒香二荆条（捞起备用）
锅内适量油，倒入猪肉，根据自己喜好爆一下，然后放入豆豉、姜、蒜炒香，再放入尖椒，不停翻炒。
放入盐、老抽，盐多老抽就少放，盐少老抽就多放，盐和老抽调节咸淡。放入少量白糖，翻炒，最后放入韭黄、榨菜，翻炒起锅。
起锅啦~这道菜最佳吃法，一块肉卷一块辣椒，一起吃，下饭神器~~香辣爽口~~
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用料
五花肉 适量
二荆条 适量
韭黄 适量
榨菜 适量
姜 适量
蒜 适量
豆豉 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
其它食材 可用可不用
农家小炒肉（乡村基香爆小炒肉版本）的做法
准备食材：主料，二荆条、榨菜、五花肉（最好土猪肉），韭黄
猪肉煮15分钟左右
当用筷子能较容易穿过猪肉，说明煮熟了，捞起
猪肉切片，别太薄，也别太厚。
切好的食材，如图
小火炒香二荆条（捞起备用）
锅内适量油，倒入猪肉，根据自己喜好爆一下，然后放入豆豉、姜、蒜炒香，再放入尖椒，不停翻炒。
放入盐、老抽，盐多老抽就少放，盐少老抽就多放，盐和老抽调节咸淡。放入少量白糖，翻炒，最后放入韭黄、榨菜，翻炒起锅。
起锅啦~这道菜最佳吃法，一块肉卷一块辣椒，一起吃，下饭神器~~香辣爽口~~
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五花肉 适量
二荆条 适量
韭黄 适量
榨菜 适量
姜 适量
蒜 适量
豆豉 适量
老抽 适量
盐 适量
白糖 适量
其它食材 可用可不用
农家小炒肉（乡村基香爆小炒肉版本）的做法
准备食材：主料，二荆条、榨菜、五花肉（最好土猪肉），韭黄
猪肉煮15分钟左右
当用筷子能较容易穿过猪肉，说明煮熟了，捞起
猪肉切片，别太薄，也别太厚。
切好的食材，如图
小火炒香二荆条（捞起备用）
锅内适量油，倒入猪肉，根据自己喜好爆一下，然后放入豆豉、姜、蒜炒香，再放入尖椒，不停翻炒。
放入盐、老抽，盐多老抽就少放，盐少老抽就多放，盐和老抽调节咸淡。放入少量白糖，翻炒，最后放入韭黄、榨菜，翻炒起锅。
起锅啦~这道菜最佳吃法，一块肉卷一块辣椒，一起吃，下饭神器~~香辣爽口~~
