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怎样在南瓜里蒸蛋

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:04

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2个回答

懂视网 时间:2022-09-17 23:37

1、南瓜洗净,顶部去除。

2、勺子挖出南瓜籽。

3、沿着内壁挖掉一些南瓜肉,使得南瓜易熟,不要挖太薄,影响口感。

4、小南瓜放入开水锅中的盖子上,中火蒸15分钟,成熟。

5、鸡蛋打入碗中。

6、加入白糖,打散。

7、再加入温开水适量,蛋液和温开水比例为2:1。

8、成熟的南瓜锅中取出,放凉,细网筛蛋液过滤到南瓜盅。

9、保鲜膜封上。

10、再次放入锅中,继续中火蒸制10分钟左右即可出锅。

懂视网 时间:2022-09-27 12:46

1、嫩南瓜洗净后切成细丝,南瓜可以去皮也可以不用去皮。切好后放在一个大一点碗中加入少许的盐,腌制一会。

2、在放南瓜丝的碗中打入两个鸡蛋,调入适量的盐、少许南德、适量的香油搅拌均匀,然后加入适量的清水,再次搅拌均匀。

3、把搅拌好的鸡蛋液连碗一起放在蒸锅上蒸15分钟左右(先大火烧开,蒸5分钟左右后换中小火),鸡蛋蒸好后在上面加上一勺面条鲜,加好后再次放在蒸锅上焖3分钟左右,时间到后就可以拿出开吃了。营养美味,很适合给小朋友吃。

热心网友 时间:2023-11-27 14:34

香甜可口的南瓜蒸蛋,营养丰富,造型美观,大人小孩都喜欢
营养丰富的南瓜,出现在餐桌的几率也是非常的高,我更习惯把南瓜去皮,切块后和大米熬在一起,粥里惨杂南瓜的香甜,变的更加让人喜爱。
或是用拔丝地瓜的方式,做一道拔丝南瓜,总之,南瓜的用处非常之多,做出的味道更是千变万化,只要有适合自己的烹饪方式,都会带给你不一样的惊喜。
今天带来的是南瓜蒸蛋,出锅后,不仅造型美观,蒸蛋里一股南瓜淡淡的香甜,喜欢蒸蛋的朋友一定不能错过这种做法。
南瓜蒸蛋
准备食材:
小南瓜1个鸡蛋2个牛奶1杯(20ml)
1、先把南瓜的底部切掉一个盖,然后用
勺子把瓤挖出来;
2、蒸锅加水烧开,把南瓜放入笼屉上锅蒸30分钟;
3、碗中磕入两个鸡蛋放入牛奶用筷子搅散;
4、把搅散的蛋液放入蒸好的南瓜中;
5、再上锅蒸15分钟左右即可
6、熟透取出,蛋羹和南瓜一起吃吧!
给味蕾带来不一样的体验,香甜可口,营养丰富的南瓜蒸蛋,就是这么简单。

热心网友 时间:2023-11-27 14:34

1.一个蒸熟的小南瓜,用勺子挖去瓤。
2.碗中打入一个鸡蛋,加一勺白糖。
3.加入鸡蛋1.5倍的牛奶。
4.搅打均匀。
5.把鸡蛋液倒入南瓜里。
6.盖上盖子上锅蒸十分钟即可。
7.出锅了。
8.撒蔓越莓完成。

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