干泥鳅怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 07:48
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-16 16:08
材料：泥鳅干适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒几粒
做法1、泥鳅干泡一泡，切成小段;姜蒜切片，葱白段，干辣椒切小段，花椒几粒;
2、炒锅放适量油，将花椒入锅煸香，在把葱姜蒜干辣椒入锅煸香，放入泥鳅翻炒，加生抽料酒糖盐调味即可，可以加入青红菜椒一起炒，更好看。
或者这样做也可以1、烘干的泥鳅温水泡发备用;2、葱姜蒜切碎，辣椒切碎、香菜切碎;3、锅中倒油放入葱姜蒜爆香;4、将泡发的泥鳅干放入爆炒后，加些盐和酱油，加一些水收干;5、快出锅时放入味精和香菜。
热心网友
时间：2022-05-16 16:09
把干泥鳅洗干净以后用水泡两个小时以上，然后放到油锅里小火慢炸，炸到食物变熟就可以吃了，味道特别鲜美。
热心网友
时间：2022-05-16 16:09
干泥鳅最好炸着吃是最好吃的。炸的又熟又脆。
