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冬至来了,真正意义上的冬天来临了。虽然大家早就已经被“冻手冻脚”了。冬至是独特的节令食文化,所以冬至日少不了的就是“吃”了。
在北方的话,到了冬至日这一天,他们大都会吃饺子、羊肉或者狗肉来庆祝冬至的到来。
而在南方的话,比如江南地区,吃汤圆才是冬至必不可少的传统习俗,他们把冬至吃的汤圆叫作冬至圆,寓意着圆*满;那么大多数广东人在冬至吃什么呢?到了这一天,他们一般会选择“加菜”,加的就是烧腊,这是他们的传统习俗。而在我国,还保留着更加传统的习俗,那就是用九层糕祭祖的传统,九层糕是用糯米粉捏成各种动物的形状,比如:鸡、鸭等动物,然后蒸熟之后用来祭祖。
以上基本就是南北方冬至的习俗了,每个地区的冬至文化是不一样的,所以传统文化或者习俗肯定会大不相同。那么冬至到了,我们的冬天也就来临了,所以大家一定要注意保暖,添加衣物,出门的时候小心脚下,不然一个不小心踩在冰上岂不是“呲溜”一下就摔倒了。
希望每个人在冬至这一天身边都能有人陪着,陪着你一起度过这个寒冷的冬天。毕竟,今年的冬天似乎比往年的都冷,冷到让人心冷,冷到越发的孤独。
希望以后的每一个冬至,你的身边都有一个人一直陪着你,你们一起吃饺子也好,吃羊肉也好,或者吃汤圆也不错,不管怎样,只要身边的人一直是他(她),那么最后的结果总归也是好的。毕竟,一直陪在你身边的人,肯定舍不得让你一个人继续在这个孤独的世界里孤单的走下去,希望你们能一起手牵手勇敢的走下去。
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南方人在冬至的时候,一般会选择吃汤圆或者饺子,比如我们襄阳人,在冬至吃饺子的时候,就喜欢把饺子,放在蘸汁儿上蘸着吃。
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冬至这一天,北方的习俗是吃饺子,北方过年过节饺子是一大象征。南方的习俗则是吃汤圆,象征团团圆圆。
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我们北方到冬天一般都会包饺子的。包完饺子吃起来比较方便,因为包饺子可以放在室外冻上,然后吃的时候随时就煮了,这是北方的一个特色。而这个南方人到了冬天一般是比较喜欢吃腊肉的,因为腊肉他们自古以来就会制作,南方比较潮湿。都要方便使用。
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在冬至日,中国南北地区饮食上有差异。由于南北气候和文化差异,在饮食习俗上,南方人习惯将汤圆作为冬至日主要食物, 北方人习惯吃饺子作为主食。