红薯能切片直接油煎吗
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热心网友
可以。
- 步骤 1
红薯洗净去皮切片
步骤 2平底锅中放少许油，红薯片铺满，小火盖锅盖煎
步骤 3煎2分钟红薯翻面，继续盖好煎。
步骤 4感觉翻面时红薯变软，就可以装盘了。酥软可口的煎红薯片就做好了，可以依据个人口味添加蘸料。
小贴士
煎红薯时一定要小火，免得焦～
热心网友
将红薯刷洗干净，切成5毫米厚的片
平底锅烧热，放一层油，码入红薯片，小火煎2分钟，翻面，再煎2分钟左右即熟。因红薯的品种及大小、切片厚度等因素，煎红薯的时间宜自行调整
