做法，番茄拌洋葱怎么做好吃，番茄拌洋葱的家常做法
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发布时间：2022-04-21 00:20
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时间：2023-10-27 23:29
洋葱拌西红柿的制作方法：
1，
西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
2，
洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
3，
撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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时间：2023-10-27 23:29
洋葱拌西红柿（番茄）做法
主料：番茄300克,洋葱（白皮）100克
调料：花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克
步骤：
1. 番茄洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
4. 晾凉后切成细丝，放在番茄片上；
5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
番茄，是茄科番茄属植物。
番茄，是一年生草本植物，株高0.6至2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，长10至40厘米，小叶极不规则，大小不等，常5至9枚，卵形或矩圆形，长5至7厘米，边缘有不规则锯齿或裂片。
花序总梗长2至5厘米，常3至7朵花；花梗长1至1.5厘米；花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，直径约2厘米，*。
浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔*或鲜红色，光滑；种子*。花果期夏秋季。
番茄是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20至25℃，根系生长最适土温为20至22℃。喜光，，也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60%至80%、空气湿度45%至50%为宜。
番茄对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6至7为宜。
茄果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和*的。
红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，*番茄，果桔*果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克至100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
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时间：2023-10-27 23:29
制作材料
主料
番茄300克,洋葱（白皮）100克[1]
调料
花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克
制作方法
西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；
洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；
晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；
炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
特色
甜酸清凉，味美适口。
功效与作用
洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。
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时间：2023-10-27 23:30
菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 前列腺疾病食谱 高血压食谱 工艺：拌洋葱拌西红柿的制作材料：
主料：番茄300克,洋葱（白皮）100克
调料：花生油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖10克,胡椒粉2克
洋葱拌西红柿的特色：
甜酸清凉，味美适口。洋葱拌西红柿的做法：
1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮
2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内
3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出
4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上
5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟
6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食
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时间：2023-10-27 23:31
洋葱拌西红柿的做法：
1. 西红柿洗净，在开水中烫一下。
2. 洋葱洗净，切两半，也在开水中烫一下捞出。
3. 洋葱晾凉后切成细丝，放在西红柿片上。
4. 撒上精盐和胡椒粉腌几分钟。
5. 最后加入花生油，加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，再淋上几滴香油即可。
这样做出的洋葱拌西红柿非常可口。
