谁知道5分钟快速早餐~鲔鱼饭团的好吃做法？
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热心网友
鲔鱼又名金*鱼、
鲔鱼饭团的好吃做法
食材
金*鱼罐头 250克
芝麻海苔碎 200克
调味萝卜 100克
稻香米 400克
海苔片 300克
芝麻沙拉酱 100克
黑胡椒 5克
白砂糖 4克
方法/步骤
1
准备好所有原材料。做饭团
2
将米加入适量的清水放入电饭煲中煮后，打散备用
3
调味萝卜切成丁，金*鱼肉取出放在米饭上，再撒上海苔芝麻碎
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4
将所有材料拌均匀。
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5
取适量放入放入三角饭团模具中，压实。
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6
淋上好吃的芝麻沙拉酱就做好啦
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注意事项
煮饭的时候要比平时的水稍微少一点，这样煮的米饭颗粒感强，做出来的饭团成型好看
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鲔鱼饭团的材料
原料：米饭，寿司紫菜，鲔鱼罐头
配料：洋葱，蛋黄酱，盐，白胡椒粉，寿司醋(或白醋、盐、砂糖)
工具：竹帘
鲔鱼饭团的制作方法
1.将鲔鱼罐头倒掉水，洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金*鱼与洋葱拌匀备用。
2.米饭蒸熟后，晾到40℃左右。
3.如果没有寿司醋，用白醋、白糖、盐按照10：4：1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀，一碗米饭大约配1汤匙汁。
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上，紫菜下再垫个竹帘。将鲔鱼在米饭中间涂抹一条。
5.将紫菜轻轻卷起，用竹帘子包裹住饭团一边滚动，一边紧致饭团，以定形。
6.饭团卷好后切成一段一段的。
鲔鱼饭团烹饪技巧
1、选用的是鲔鱼罐头肉，所以最后放入鱼肉，以免将鱼肉揉碎;
2、调味也可以选用适合自己口味的调味料;
3、橄榄油不要放多，否则影响饭团粘合度;
4、做饭团小技巧，用保鲜膜包住米饭，用手收紧保鲜膜，使之成为圆球状，这样既不黏手，外形又好看;
5、馄饨皮花型做法：把馄饨皮放入蛋挞模中，放入烤箱，烤到上色即可。
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鲔鱼又名金*鱼、
鲔鱼饭团的好吃做法
食材
金*鱼罐头 250克
芝麻海苔碎 200克
调味萝卜 100克
稻香米 400克
海苔片 300克
芝麻沙拉酱 100克
黑胡椒 5克
白砂糖 4克
方法/步骤
1
准备好所有原材料。做饭团
2
将米加入适量的清水放入电饭煲中煮后，打散备用
3
调味萝卜切成丁，金*鱼肉取出放在米饭上，再撒上海苔芝麻碎
4
将所有材料拌均匀。
5
取适量放入放入三角饭团模具中，压实。
6
淋上好吃的芝麻沙拉酱就做好啦
注意事项
煮饭的时候要比平时的水稍微少一点，这样煮的米饭颗粒感强，做出来的饭团成型好看
热心网友
材料
白饭3碗，鲔鱼罐头1罐(185G)，鲣鱼酱油适量
做法
将白饭与鲔鱼罐头(汤汁倒掉)拌匀，约3碗白饭配1罐鲔鱼罐头，若喜欢鲔鱼多些就多加点^^
将扮匀的鲔鱼饭放在喜欢的造型容器中，压紧塑型即可，若无容器，可搓成圆型或用两手虎口塑成三角型亦可
表面轻刷鲣鱼酱油就完成罗
热心网友
1.将米饭蒸好，放入容器，再加入鲔鱼碎、青菜碎、肉松、芝麻，搅拌均匀，做成各种饭团即可
2.这些材料也可以不跟米饭搅拌在一起，可以用米饭将这些馅料包入，再做成饭团；
3.这些材料也可以不跟米饭搅拌在一起，可以用米饭将这些馅料包入，再做成饭团
4.或者直接将材料与米饭拌匀就可以吃了，可以撒些紫菜碎一起吃，味道更好
