如何辨别野生荠菜
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1、野生荠菜是散叶，趴在地上生长的。
2、菌株不是很高，比较短。
3、颜色呈灰绿色。
4、根大叶小，叶子上稍微带点红色。
另外，大棚里种出来的荠菜叶子细长，根小，其挑选也有讲究：
1、开花了的不能买；
2、每株上有十三片叶子以上；
3、不认识不清楚不明来路的野菜不要采摘和食用。
参考资料：http://news.u88.cn/zx/shipinzixun_shucailei/972715.htm
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