香菇多久不能吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 09:24
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热心网友
时间：2022-07-12 05:44
香 菇是我们生活中常见的一种蔬菜，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，今天发现家里有香菇，但是放的比较久了，那么香菇放久了还能吃吗？香菇放多久不能吃
香菇
1
香菇放久了还能吃吗
根据实际情况而定。
一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分，放置时间过长，容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间，因为干香菇水分稀少，只要保存好，没有发生变质都是可以吃的。
2
香菇放多久不能吃
新鲜香菇
由于新鲜香菇中的水分含量比较高，并且属于一种菌类食物，相对于其他食物来说，比较难被保存，一般新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天的时间，要是将其放置冰箱，则可以保存相对久的时间。
干香菇
由于干香菇已经是一种干制品，保存的时间也比较长，只要保存得当，那么干香菇的保质期可以长达1年左右，最短也可以保存几个月。
3
香菇变成褐色还能吃吗
不能吃。
香菇一般是白色或者黄褐色的，没有褐色的，要是买回家之后出现了褐色，那么很有可能是因为香菇发生了氧化作用或者是开始了变质，可能已经滋生了大量的有害物质以及细菌，是一起食用对人体健康是不利的，所以香菇变成褐色之后是不建议食用的。
4
如何判断香菇变质了
看伞盖
好的香菇伞盖完整没有任何破损，并且伞盖肥厚，反之则是不好的香菇，食用之后不利于人体健康，一般不建议购买。
看伞柄
短粗为好，大小均匀，手握有坚硬感的香菇为好香菇，反之不选。
看表面
好的香菇表面是黄褐色，用手按压是有弹性的，如果颜色发黑，摸上去湿润黏滑，就说明香菇不新鲜了，不要购买。
5
香菇怎么做好吃
材料：香菇、葱白、花椒、辣椒、油、辣酱、酱油、糖。
做法：
1、香菇放入冷水中泡软。
2、葱白和干辣椒小块。
3、然后热锅冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香。
4、放入香菇翻炒均匀。
5、之后将香菇拨到一边，放入辣豆瓣炒出红油，和香菇翻炒均匀。
6、最后加入水没过香菇，加入酱油和糖翻炒均匀，大火煮至汤汁收一半，多浸泡一会儿入味即可。
热心网友
时间：2022-07-12 05:45
乐哈健康
鲜香菇放了几天还能吃吗
撒啦嘿ing
发布于 2017-05-10 16:10:12
很 多人都喜欢吃鲜香菇，香菇滑鸡、香菇烧肉、香菇焖饭等都是经典的香菇美食，但是，新鲜香菇水分足，放了几天后还能食用吗
鲜香菇
1
鲜香菇放了几天还能吃吗
香菇买得过多，一时吃不过来，有些人担心这样的香菇不能食用，其实，只要保存完好，没有出现发霉、腐烂、变质等现象，放了几天的香菇是可以食用的。
2
放了几天的香菇对身体有什么影响吗
放了几天的香菇，内部水分流失，用这样的香菇做菜，口感稍微逊色于刚买来的香菇，就身体健康而言，在没有发霉变质的情况下，放了几天的香菇是可以食用的。
3
香菇怎么保存好
盐水浸泡
将鲜香菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10--15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3--5天。
清水浸泡
将鲜香菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没香菇，如香菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜香菇变黑。
4
香菇太多吃不完怎么保存
如果家中剩余的鲜香菇太多，可将香菇晾晒一下，装入非铁质容器中，一层鲜香菇洒一层盐，此法可存放一年以上。
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鲜香菇放了几天还能吃吗
很多人都喜欢吃鲜香菇，香菇滑鸡、香菇烧肉、香菇焖饭等都是经典的香菇美食，但是，新鲜香菇水分足，放了几
热心网友
时间：2022-07-12 05:45
香菇放久了还能吃吗
根据实际情况而定。
一般情况下香菇分为新鲜的香菇以及干香菇，新鲜的香菇一般放不了多久，因为新鲜的香菇中含有一定量的水分，放置时间过长，容易导致香菇变质，而干香菇则可以放置比较长的时间，因为干香菇水分稀少，只要保存好，没有发生变质都是可以吃的。
2
香菇放多久不能吃
新鲜香菇
由于新鲜香菇中的水分含量比较高，并且属于一种菌类食物，相对于其他食物来说，比较难被保存，一般新鲜香菇在采摘后30℃以下可以自然储存5～7天的时间，要是将其放置冰箱，则可以保存相对久的时间。
干香菇
由于干香菇已经是一种干制品，保存的时间也比较长，只要保存得当，那么干香菇的保质期可以长达1年左右，最短也可以保存几个月。
3
香菇变成褐色还能吃吗
不能吃。
香菇一般是白色或者黄褐色的，没有褐色的，要是买回家之后出现了褐色，那么很有可能是因为香菇发生了氧化作用或者是开始了变质，可能已经滋生了大量的有害物质以及细菌，是一起食用对人体健康是不利的，所以香菇变成褐色之后是不建议食用的。
4
如何判断香菇变质了
看伞盖
好的香菇伞盖完整没有任何破损，并且伞盖肥厚，反之则是不好的香菇，食用之后不利于人体健康，一般不建议购买。
看伞柄
短粗为好，大小均匀，手握有坚硬感的香菇为好香菇，反之不选。
看表面
好的香菇表面是黄褐色，用手按压是有弹性的，如果颜色发黑，摸上去湿润黏滑，就说明香菇不新鲜了，不要购买。
5
香菇怎么做好吃
材料：香菇、葱白、花椒、辣椒、油、辣酱、酱油、糖。
做法：
1、香菇放入冷水中泡软。
2、葱白和干辣椒小块。
3、然后热锅冷油，放入葱，辣椒，和花椒炒香。
4、放入香菇翻炒均匀。
5、之后将香菇拨到一边，放入辣豆瓣炒出红油，和香菇翻炒均匀。
6、最后加入水没过香菇，加入酱油和糖翻炒均匀，大火煮至汤汁收一半，多浸泡一会儿入味即可。
热心网友
时间：2022-07-12 05:46
平菇是我们日常生活普遍的一种蔬菜水果，具备较高的营养成分及其服用使用价值，适当服用对身体的身心健康具备益处，今日发觉家里有平菇，可是放的较为久了，那麼平菇放久了还能吃吗?平菇放多长时间不能吃?新鲜香菇放久了能吃吗?
新鲜香菇放久了能吃吗
依据具体情况而定。一般状况下平菇分成新鲜的平菇及其干香菇，新鲜的平菇一般放不上多长时间，由于新鲜的平菇中带有一定量的水份，置放时间太长，非常容易造成 平菇霉变，而干香菇则能够置放较为长的时间，由于干香菇水份稀缺，要是储存好，没有产生霉变全是可以吃的。
平菇放多长时间不能吃
新鲜香菇
因为新鲜香菇中的水份成分较为高，而且归属于一种食用菌食材，相对性于别的食材而言，较为难被储存，一般新鲜香菇在采摘后30℃下列能够当然存储5～7天的时间，如果将其置放电冰箱，则能够储存相对性久的时间。
干香菇
因为干香菇早已是一种干产品，储存的时间也较为长，要是储存恰当，那麼干香菇的保存期能够长达1年上下，最短还可以储存几个月。
平菇变为深褐色还能吃吗
不能吃。平菇一般是乳白色或是棕褐色的，没有深褐色的，如果买回家了以后出现了深褐色，那麼很有可能是由于平菇发生了化学作用或是是开始了霉变，可能早已滋长了很多的有害物及其病菌，是一起服用对身体健康是不好的，因此 平菇变为深褐色以后不是建议服用的。
怎么知道平菇霉变了
看伞盖
好的平菇伞盖详细没有一切损坏，而且伞盖肥大，相反则是不太好的平菇，服用以后不利身体健康，一般不建议选购。
看伞柄
短粗为好，尺寸匀称，手掌有硬实感的平菇为好平菇，相反没选。
看表层
好的平菇表层是棕褐色，用力轻按是有延展性的，假如色调变黑，摸起来潮湿黏滑，就表明平菇不新鲜了，不必选购。
