首页 热点资讯 义务教育 高等教育 出国留学 考研考公

橙子皮的晒制的方法有哪些?

发布网友

我来回答

3个回答

热心网友

取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里,可千万别往橙肉里扎哦!

在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。

把橙皮切成片,拿到阳台或户外晒干。

晒干后保存好,今年就是陈皮了。

注意:一定要是有太阳的,不然会发霉!如果是要半干半湿我认为差不多三四日吧,如果要放就一点的,需要很干,那么大概要一周左右。而且这是排除有阴天的情况,如果是阴天,先用袋子封好,放到冰箱里,等天晴了再拿出来继续晒。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。冬季或春初,剥下来的果皮,晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮,常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙*或红棕色,较光滑,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,粗糙,呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆,气香,味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软,辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

橙皮又称黄果皮,是芸香科植物香橙的果皮。剥下的果皮经过晒干或烘干而成。

香橙含有大量的维生素A,可作为健胃剂。橙皮很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经。治咳嗽化痰。

热心网友

首先把吃完的橙子皮(是橘子皮吧?)用清水洗一下,不然有的可能会脏脏的,这对你以后要泡水什么的可能有点害处。然后把清洗过的橙子皮放在太阳下晒,一定要是有太阳的,不然会发霉!如果是要半干半湿我认为差不多三四日吧,如果要放就一点的,需要很干,那么大概要一周左右。而且这是排除有阴天的情况,如果是阴天,先用袋子封好,放到冰箱里,等天晴了再拿出来继续晒。我能给亲的建议只有这些,希望能帮到你。

热心网友

新鲜的橙皮和桔皮晒干后就变陈了,就成了陈皮。
秋末冬初柑果成熟时采收果皮,晒干或低温凉干,以隔年存放为佳,故称陈皮。陈皮甘甜咸酸,能化痰止咳,顺气解渴,主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地,尤以广东新会陈皮为最佳。新会陈皮和自己晾晒的普通陈皮有何区别?前者所含的黄酮类最多,晒制越久含量越高,味道也越香,且要存放三年以上才被称为新会陈皮。而后者则逊色很多,当年晒制当年用。正是因为新会陈皮药用价值高,故有“一斤陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的赞誉。
  如何在家晒制陈皮?首先将鲜橘清洗干净,用纱布或毛巾将其上的水擦干。将桔皮切成三瓣,保证蒂部相连,稍后再将皮翻转过来取下,在太阳晒干或自然晾干,放在阴凉通风处保存即可。
  使用时,可以做成陈皮茶。陈皮(撕成小块)10克,用300毫升开水沏泡,盖着盖泡10~15分钟,把液体倒出来,加适量糖饮用,对两肋胀满、食欲不振等有很好的疗效。
  陈皮茯苓粥:陈皮20克、茯苓30克和粳米100克。
  方法是:先用陈皮熬水,再用此水熬粳米粥,快熟时倒入茯苓粉继续熬。此粥可开胃降气,健脾利湿,胃胀、腹胀等脾胃不好者秋冬喝点此粥很有效。
  自制法制陈皮益气生津
  以下是一道源于宫廷、用特殊方法制成的陈皮制作方法:
  陈皮温辛苦,归脾、肺经,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功,特别是法制陈皮具有止咳除痰、生津止渴、健脾开胃的功效,十分适合秋天食用。
  主料:鲜橘皮500克、人参(红参最好)5克、甘草10克、贝母6克、白糖125克和食盐10克。
  方法:先将鲜橘皮洗干净,擦干水分,把它切成宽丝或撕成小片,找来瓷罐,把甘草人参和贝母打成粉混合,加糖盐搅均,再在瓷罐里铺一层橘皮再铺一层混合粉,如此反复,搁置阴凉干燥的地方,一个月后隔水蒸40分钟,晾干水气后放在容器里密封,存放于冰箱,当小零食用。
  功效:益气生津、止咳除痰、健脾开胃等。
  亮眼神采茶
  甘菊花3克,枸杞15克,山茱萸10克,车前草12克,开水500毫升,冰糖或蜂蜜少许(蜂蜜在饮用前才加)
  做法:
  将材料放入锅中,以5碗水用小火煮20分钟即可
  适合的人:
  用眼过度,休息不足,视线模糊,长时间使用电脑,眼睛干涩
  饮用时机:
  可以不断的续冲,当水喝,一天内喝完最好
  功效:
  一整天盯着电脑屏幕,低头猛看书……只要是长时间用眼的美人们,都适合饮用这一道亮眼神采茶,菊花对眼睛疲劳,视力模糊有帮助,枸杞的维生素A正是眼睛所需要的,再加上山茱萸及车前草都能有清热明目的功效
  不宜:
  腹泻的人不适
转http://blog.sina.com.cn/s/blog_6aa41d3d0101al6w.html

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com