为什么鹌鹑蛋用醋泡会变透明原因？
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发布时间：2022-04-21 10:03
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热心网友
时间：2023-07-05 00:46
白醋洗鹌鹑蛋小实验的原理就是醋酸与碳酸钙发生发生产生二氧化碳和醋酸钙。
刚放进去的时候鹌鹑蛋是沉在醋底下的和水一样，但是注意观察，很快就会发生变化，注意看到了没，白水的没有什么变化，依然是在水底，而白醋中的鹌鹑蛋发生了变化，表面都是气泡，而且上升，脱去了花外衣。
就像牙齿一样，被腐蚀了。这个时候因为挪动位置，两个杯子的左右位置发生了变化。从杯子上面看，白醋中的鹌鹑蛋已经变成了白色，而清水中的没有丝毫变化，接下来，又在里面泡了一两天，最后鹌鹑蛋的蛋壳完全被溶解掉了。
最后的结果就是清水中的没有任何变化，白醋中的蛋壳完全消失，只剩下紧挨着蛋清那层膜。这个时候还可以跟孩子因势利导的告诉他们，蛋壳就跟我们的牙齿差不多，我们的牙齿如果泡在醋中也会发生被溶解的变化。
