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1、材料:洋芋1个。调料:色拉油、食盐、鸡精。
2、洋芋去外皮洗净备用切成洋芋片备用。
3、香葱洗净备用。
4、将香葱切碎粒备用。
5、煎锅放油,逐个下洋芋片煎制,洋芋的底面逐步煎熟的时候,少许盐均匀撒在洋芋片面上。
6、洋芋片煎至两面金黄。
7、撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
8、端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在洋芋片上,装盘即可食用。
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1、先准备两个(根据人数吃完为宜)土豆,然后洗干净去皮,用刀切成薄片,切得时候刀上可以多涂抹点食用油,这样不会蘸刀。
2、然后凉水入锅,用凉水煮到水开马上捞出来过凉水。
3、这样你会发现这个土豆片刚好半生半熟的状态,而且已经卷起来了,再用竹签穿起来一串创的。
4、然后抹上食用油先考,考到能闻到香味了就可以撒上烧烤调料开吃了。
5、也可以使用这个微波炉或者烤箱直接烤制,这样吃的更加健康美味哦。
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1、准备土豆5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。
2、先把土豆的皮去掉,然后把土豆切成方块放在一个盆里。
3、然后把准备好的胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,还有孜然粉加进去。最好是带上一次性手套,用手搅拌均匀,让每块土豆都沾上调料。
4、在烤盘的底部放一层锡纸,记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油。当然没有橄榄油也可以用其他的油。
5、把土豆块倒在锡纸上,然后均匀的铺开,这个时候虽然有一些水分,但是不要紧,一会儿都会烤干了。
6、烤箱的温度要调到200度,大概考35~40分钟左右就可以了,中间记得把土豆拿出来翻个面,也可以不翻。
7、搞好之后就出锅啦,可以再额外放一些番茄酱,烧烤酱之类的。
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1、土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。
2、柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。
3、将土豆放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可,烤土豆就做好了。
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1、小土豆去皮,洗净用盐全身按摸一次;
2、烤盘铺上锡纸,把小土豆倒上去,锡纸周边折起;
3、在小土豆上面盖上一层锡纸;
4、烤箱上下火200度预热5分钟,把小土豆摆入烤箱烤10分钟;
5、烤10分钟后,拿出小土豆用筷子翻一次;
6、均匀的淋入花生油;
7、去掉表面的锡纸,再次把小土豆放烤箱里烤20分钟;
8、烤好的小土豆,表面都有一些焦黄了;
9、蒜蓉辣椒酱倒适理至碗中,用来沾小土豆吃。
热心网友
吃烧烤的时候我们把土豆烤着吃很不错,首先需要我们把土豆给去掉皮,洗干净之后放到沸水锅里面,等到煮熟之后捞出来,小青椒、小红椒需要分别去掉蒂和籽,清洗干净之后再切成节。我们把土豆切成片之后就可以用竹签串一下,我们可以按照一个土豆、一片青椒、一片红椒的顺序串起来,直接在刷子上面刷上一些盐,然后再放上花椒油,在土豆上面刷满花椒面和孜然粉之后,还需要我们刷上一层麻油,再加上味精和辣椒面,一起放到微波炉里面,放在烧烤栏上,开大火烤上五分钟再取出来,刷上麻油之后,还需要撤上一些葱花开始烧烤,等到土豆两面都变成金*的时候,这时候土豆就制作完成了。
烧烤土豆怎么烤不糊
用土豆烧烤的时候需要注意,烤的时候容易变糊,所以需要掌握技巧,避免土豆烤糊才行,首先土豆要去掉皮,洗干净之后切成薄片。然后我们把土豆放在清水里面。浸泡大概十分钟,之后我们把土豆上存在的一些淀粉给洗掉,控干水分就可以了。如果我们发现土豆的表面有水分存在,需要把土豆表面的水分去掉。
在盘子里面加上油、盐以及黑胡椒粉,然后我们直接把土豆片的两面。都要粘上油以及胡椒粉才行。之后我们把土豆片开始烤制,大火进行烤制,加热两分钟之后我们翻一下面,然后继续烤两分钟,这样反复的进行几次就可以了。
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食材:
土豆
油
迷迭香(没有可以不加)
黑胡椒
食盐
大蒜
做法
把土豆切成块,越均匀越好
水烧开后蒸10分钟
把土豆盛放到一个大一些的容器内,然后不停的摇晃,让其表面出沙沙的效果
烤盘里多加一些油,倒入土豆块
加入食盐、黑胡椒搅拌均匀
入烤箱190度,30分钟后拿出来
大蒜拍扁备用
轻微的压扁土豆块,不用压的很扁,让其接触烤盘面积更大
把香草和大蒜放入烤盘
继续在烤箱内烤30分钟
小贴士:
1、这道菜的土豆不用蒸烂,熟透即可,不然摇晃时很容易破碎。
2、迷迭香等香料没有可以不加,替换成辣椒粉等任意调料粉皆可。
食物摄影小贴士:
辅助食物布景的道具有很多,有时候一本书就可以成为很好的布景元素,一本英文旧书能够让画面的复古感立马表达出来。
扩展资料
烤土豆的营养价值很高。土豆自从沾上了低碳水化合物的坏名声,就无人问津了。其实如果你想要一个 完美 的减肥计划,所有的营养土豆都不可缺少,更何况土豆只是低碳水化合物的食物。
热心网友
烤土豆是一种烤制食品,就是把土豆用烤箱,或者火烤熟。土豆片的口感比较香脆,凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单,香软可口,适合冬天吃。
做法一
1,土豆洗净,擦干;
2,表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了
土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
做法二
原料:
土豆
配料:
葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。
做法:
1、土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断;
2、配料合影;
3、加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟;
4、盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。
这个季节常喝藕水可以润肺,身体和皮肤不会那么干燥啦
做法三
原料:
土豆
配料:
迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉
1、土豆洗净切片,烤盘中垫上烤纸,将土豆片铺在里面。
2、柠檬切片,铺在土豆上,再放上迷迭香。
3、将土豆放进烤盘中,撒上迷迭香,淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。
热心网友
土豆去皮洗干净切块(自家的小土豆)
土豆块装盘,加入生抽、红油(里面有芝麻特别香),鸡汁,拌匀腌制10分钟。
烤盘铺上锡纸,倒入腌制好的土豆,淋上少许腌制后的酱汁。
烤箱提前预热5分钟,上下火200度20分钟。
烤好后装盘,撒上孜然粉,香葱即可。
热心网友
怎样烤土豆最好吃?首先买土豆就买了个个很小的,不要有绿颜色的,有绿颜色的不好 不能吃哦