发布网友 发布时间:2022-04-21 10:20
共2个回答
热心网友 时间:2023-06-25 20:41
主料
蒜
2颗
青菜
400g
鸡肉丸
8颗
牛肉丸
8颗
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
1.肉丸放入滚水锅中煮熟捞出
2.蒜切片
3.热锅爆香蒜片
4.放入小青菜炒软
5.加入肉丸
6.加入蚝油翻炒均匀
7.加少量的盐调味即可
热心网友 时间:2023-06-25 20:41
主料猪肉300g青菜200g辅料油适量盐适量葱适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量
步骤
青菜肉丸汤的做法步骤11.青菜洗净
青菜肉丸汤的做法步骤22.猪肉剁成肉末
青菜肉丸汤的做法步骤33.葱姜切末
青菜肉丸汤的做法步骤44.猪肉放入葱姜末,放入盐 料酒 胡椒粉腌制十分钟
青菜肉丸汤的做法步骤55.加入虾粉顺着一个方向搅拌上劲
青菜肉丸汤的做法步骤66.锅中烧沸水,改小火,用虎口挤出肉丸放入锅内
青菜肉丸汤的做法步骤77.肉丸全部做好之后开中火
青菜肉丸汤的做法步骤88.煮至肉丸全部变色
青菜肉丸汤的做法步骤99.加入盐调味
青菜肉丸汤的做法步骤1010.加入青菜
青菜肉丸汤的做法步骤1111.出锅前加入鸡精,淋入香油即可