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西米用什么粉做出来的

发布网友 发布时间:2022-02-24 06:25

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懂视网 时间:2022-02-24 10:46

西米露是什么?

西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,

西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。

总结

1.西米露又叫西谷米。

2.西米露是一种加工米。

热心网友 时间:2022-02-24 07:54

由棕榈树类(Metroxylon sp)的核或软核加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。产于马来群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

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