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肥而不腻的香菇蒸猪肉怎么做好吃又简单

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主料
香茹15朵
猪肉250
辅料
盐适量
酱紫适量
鸡粉适量
淀粉适量
步骤一
1.香菇提前泡发,把蒂剪掉
步骤二
2.猪肉剁成肉饼
步骤三
3.肉饼加入调味并搅拌均匀
步骤四
4.用勺子挖一勺肉饼填到泡好的香菇中
步骤五
5.码放好,开水入锅蒸10到15分钟
步骤六
6.完成
烹饪技巧
里面蒸的时间不是绝对的,请根据香菇的大小和填肉的多少自行减少或增加时间

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把五花肉煮至八分熟,晾凉切片,锅内放油烧热,放肉片,翻炒几下,放一点盐、糖(不能吃出甜味)和老干妈辣酱,放入葱,大火翻炒出锅即可

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