你绝对想不到我怎么吃葱油饼干
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用料
主料
低筋面粉200克
辅料
小葱
10根
黑芝麻
5克
食盐
4克
苏打粉
1克
水
80克
酵母粉
10克
黄油
40克
葱油饼干的做法
1.
备好面粉
2.
其他食材
3.
此步骤用料步骤用时：1分钟
温水
80g
酵母用温水化开
4.
黄油隔水融化，所有原材料都倒进面粉中搅拌均匀
5.
揉成面团后用保鲜膜包好室温发酵30分钟（我做的那天温度很低，用烤箱发酵了30分钟）
6.
取出面团排气擀成面片
7.
左右都从三分之一处向中间折
8.
再擀开，用不锈钢叉插出一排排的气孔
9.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
切成长方形面片
10.
此步骤用料步骤用时：1分钟
低粉
200g
温水
80g
摆到不沾烤盘中，如果家中是烤箱自带烤盘的话就要铺油纸。(我这个估计是面片太薄了，形状不好看）
11.
放入烤箱发酵30分钟后面片会变厚，这时烤箱预热180度，20分钟左右即可
12.
此步骤用料
低粉
200g
温水
80g
成品图
烹饪技巧
因为每个人家中烤箱的温度都不一样，所以烤到最后几分钟的时候最好在旁边看着，避免烤糊。
