日本料理的土豆沙拉有什么配料?怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:17
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-30 01:31
食材：土豆
250g
小黄瓜
50g
（喜欢吃酸黄瓜的可以放酸黄瓜）
洋葱
30g
胡萝卜
30g
煮鸡蛋
1个
三文治火腿
30g（喜欢吃培根口味的可以放培根）
紫苏粉
2g
（或者海苔粉）
调料：沙拉酱
适量
（丘比沙拉酱
咸口味的）
胡椒粉
适量（黑白胡椒都可以）
盐
适量
制作方法：
1：土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮，压成泥！
2：黄瓜
洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就好！不要煮烂。
3：煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好！
4：三文治火腿切小丁！
5：以上都做好了，把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱
盐
胡椒粉。调料都根据自己口味放。一点一点的放！不要咸了！拌均匀就可以了。
6：装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉或者海苔粉。增加视觉效果！
享用你的沙拉吧！
ps:
土豆要趁热弄成泥，注意力量不要太大。其他东西要趁土豆热的时候放进去。沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去！一定要把所有食材的水分弄干在制作！这是重点
.
