发布网友 发布时间:2022-04-20 18:57
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-01 06:23
鲍鱼是美味的海鲜珍品,口感柔软充满营养,可以补充蛋白质和糖分。蛋白质的味道鲜美,随着生活品质的提高,越来越多人将它当做家常菜,三天两头就可以做上一次。鲍鱼这么做的口感最好,最简单的六种家常做法赶快收藏起来吧!
鲍鱼怎么做
一、鲍鱼粥
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奢华主食少不了鲍鱼粥,满满的海鲜和大米混合在一起香味扑鼻,每一口都是香味。鲍鱼清洗,虾去掉虾壳虾线。葱头下锅爆香,将鲍鱼、虾肉先炒香,倒入高汤煮沸,将海鲜捞出来备用。粳米放入熬煮一小时,等到大米煮烂后在放回海鲜加热。
二、红烧鲍鱼
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红烧鲍鱼口感浓郁,一口一个吃出到爽。将鲍鱼清理干净,在表面划上十字帮助入味。锅加油加生姜爆香,鲍鱼放入炒香,加入酱油、糖、盐,加水没过鲍鱼,等到汤水变少的时候就可以大火收汁了,撒上香葱汤汁下饭太美味。
三、蒜蓉蒸鲍鱼
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将鲍鱼清洗好放回壳子里,表面切上花刀。用植物油炒香蒜末,加上酱油、盐调成酱汁浇在鲍鱼上,放到锅里蒸十五分钟,撒上葱末鲜味十足。这种做法保留了鲍鱼最鲜美的味道,做法也最为方便。
四、鲍鱼炖排骨
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鲍鱼和排骨一起炖美味加分,营养也会更加全面。鲍鱼容易煮老,排骨焯水后和生姜大蒜煮到快烂的时候再放入鲍鱼,最后加盐调味,味道鲜美口感绝佳。
五、爆炒鲍鱼
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鲍鱼爆炒口感软嫩,为了快熟最好选择小鲍鱼。将鲍鱼清洗干净,然后放到煮了生姜的水中焯一遍,可以去除腥味。在锅中放生姜香叶爆香,放入切花刀的鲍鱼,大火翻炒两分钟出锅,味道鲜美。
热心网友 时间:2022-07-01 07:58
付费内容限时免费查看回答用料:鲍鱼、姜片、蒜片、葱、香菜、水做法:1、将鲍鱼洗净,切粒。2、大米泡半小时以上,沥干。3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。4、将炒好的鲍鱼米加入水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了。
亲,以上观点仅代表个人看法哈
热心网友 时间:2022-07-01 09:49
做鲍鱼粥,应该把鲍鱼切成小块,加入适合自己口味的食材,共同熬煮就完全可以了,而且营养价值非常高。
热心网友 时间:2022-07-01 11:57
首先要把米煮熟了,以后再把鲍鱼放下去,一起煲20分钟左右就可以出锅了