冰糖雪梨的制作做法
发布网友
发布时间：2022-02-24 13:13
共5个回答
热心网友
时间：2022-02-24 15:49
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
冰糖雪梨的功效
滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
热心网友
时间：2022-02-24 19:21
1. 将鸭梨洗净，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。 将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。
热心网友
时间：2022-02-24 23:25
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1. 材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝
2. 川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味
3. 雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，
5. 用中火煮沸转小火煮四十分钟。
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热心网友
时间：2022-02-25 03:47
材料
雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。
制作
1、雪梨洗净切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
其他方法
先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
折叠编辑本段其他方法
先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。
热心网友
时间：2022-02-25 08:25
买回新鲜的雪梨洗干净后
第一种方法：把冰糖放在碗里，把雪梨放在冰糖上，然后上锅蒸，把冰糖蒸化就可以了，冰糖我每次都是看着加，想甜一点就加多点。
第二种方法：把冰糖和雪梨一起加入锅中，加水不要加太多，刚刚好淹过梨或者更少一点，冰糖加的多可以不放水，把冰糖炖化就好了。
我一般加冰糖会加十几颗，然后加一点点水，因为我不喜欢太甜了，炖的话我还喜欢先加莲子百合有时还加点薏米炖熟了，再加一些冰糖了再加雪梨，最后再加点枸杞点缀，这是我做冰糖雪梨的方法，个人觉得做出来味道还不错。忘采纳。
