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用料
土豆 1个
咖喱 2块
鸡胸肉 300克
洋葱 半个
料酒 1勺
胡萝卜 1根
盐 2克
牛奶 120克
咖喱土豆鸡肉饭的做法
鸡胸肉切小块用料酒和淀粉腌制20分钟,下锅炒一下盛出备用
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然后先把洋葱炒一下,再放切好的土豆丁和胡萝卜丁,稍微炒一下,加水先煮一下。(一定要先煮一下哦,土豆不熟透不好吃)
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煮到土豆用筷子一戳就能戳穿的时候,可以把炒过的鸡胸肉放进锅里(因为鸡胸肉煮久了也会老,如果是鸡腿肉的话可能要煮久一点),然后再就可以放咖喱块啦
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咖喱块煮化了,再加半瓶牛奶,煮一会汤汁变得浓稠(图片不太好看哈),可以尝一下,咖喱本身就有味道,如果觉得差不多就不用放盐了,觉得稍微淡了就放一两克盐
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把咖喱浇在准备好的饭上,就可以开吃啦
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非常好吃的!!!
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