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盒马鲜生销毁卖不完的熟食,一方面是为了安全考虑,一方面...算是一种营销手段。生鲜包括蔬菜、水果、海鲜等品类的保鲜周期短,比如日日鲜类和蔬菜,储藏周期可能只有一两天左右,为了保证盒马的食品最佳品尝体感和新鲜品质,盒马的内部质检都是会定期及时撤下临近保质期
生鲜食品保质期本来就很短,及时报废确保商品质量,也可以打造和传播好口碑,宁愿丢掉浪费损失也不会在卖给消费者。
说浪费的也想多了,你只是看到了丢掉的一部分,也只是看到这一次丢掉,并没看到卖的更多,开门做生意,起码对自己店铺的客流量是有预估、统计、分析的,根据客流来上架每天的商品数,这种情况不可能是常态,
觉得可惜可以送给困难群体的,想的还是太简单了。谁能保证临期食品吃出问题不来找麻烦?恶人永远有,故意找茬也不稀奇,这不砸自己招牌嘛,吃上习惯了,天天就等你报废送来也会有,有钱买的也觉得自己煞笔了。再说了,分配出去送人,也是要成本的,就算临期也要分好类,哪些能吃,哪些不能,多一人多一事都是成本。真想做好事,宁愿给钱也不会把临期送人的,至少这样人家还会感激,有钱了会来买你的,感谢救济。
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盒马鲜生销毁卖不完的熟食,一方面是为了安全考虑,一方面...算是一种营销手段。生鲜包括蔬菜、水果、海鲜等品类的保鲜周期短,比如日日鲜类和蔬菜,储藏周期可能只有一两天左右,为了保证盒马的食品最佳品尝体感和新鲜品质,盒马的内部质检都是会定期及时撤下临近保质期
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因为这样做可以让消费者认为这家品牌的店没有不新鲜的食品,赚取消费者口碑。
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如果不销毁的话,就会有饮食安全,问题,营销手段就是可以让他们多买,如果觉得浪费的话
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因为这样做可以有一个好口碑,宁愿丢掉也不会卖给消费者,保证了消费者的权益。
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因为这样做能引起消费者的注意,提高自身的名气。
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因为他这样只是为了吸引群众的眼球,为其造势罢了。
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因为他为了向人们宣传他的视频每天是新鲜的,来增加销量
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因为不销毁其实损失更大,不能卖出去
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人们都想吃到新鲜的食品,他这样做也是一种好的宣传