电热饭盒怎么煮汤圆
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热心网友
先在饭盒厘米加入水，然后等水烧开后把汤圆到入其中，等把汤圆煮浮起来即可。
南方人做汤圆时，先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好；北方人做“元宵”，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黄豆。煮“元宵”也有技巧：轻轻捏。
下锅前，用手轻捏“元宵”，使其略有裂痕，这样煮出来的“元宵”，里外易熟，软滑可口。
开水下。
锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底。
文火煮。“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
点冷水。“元宵”入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的“元宵”质软不硬，香甜可口。
其他做法：
1、从冰箱中拿出汤圆，常温放置10分钟使其解冻。
2、大火烧水直至开锅，放入汤圆，同时用勺子顺时针搅动汤圆，使其保持不黏连状态。
3、再次开锅，汤圆全部浮上水面后，将火关小。同时加入一些冷水，扣上锅盖等待水再开。保持小火即可出锅。
热心网友
一样的呗，加水，加汤料，追问煮汤圆时需要加盖盖子吗
