发布网友
共1个回答
热心网友
主料
糯米粉
90g
葱
2棵
虾米
适量
猪肉末
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.葱切粒放到糯米粉里,葱稍微多一点
2.加适量水,慢慢一点一点地加
3.搅拌匀,比酸奶还浓稠一点的样子就行了
4.虾米洗干净,加入
5.加点肉末拌匀,也可以加腊味或其他,不加也行
6.最后加少许盐充分拌匀,不要加太咸不然吃不下了,刚刚好最好
7.锅里放多点油,慢火把糊倒下去
8.用铲把糊摊薄,用中火煎香
9.底面煎的差不多了,小火反过来煎另一面慢慢加火力,不要糊了
10.用铲按薄一点,还是大匙羹好用,这铲太直
11.反复把两面煎至金*脆脆的即可