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准备去海南旅游,三亚海鲜好吃吗?

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热心网友

关于海鲜:

到了三亚,不吃顿当地的海鲜总是说不过去的。在三亚,满街的热带水果如同街边的椰子树一样常见,到海鲜市场购买食材,到加工店烹饪地道海鲜大餐更是不容错过的体验。除此之外,热带独有的蒜蓉四角豆、三亚地道早餐抱罗粉和海南著名的文昌鸡也是人气爆棚的特色美食。

在三亚说到海鲜,自然先想到第一市场,这里的海鲜鲜活生猛,价格低廉,还有很多海鲜加工店聚集在此,无论是采买海鲜还是加工海鲜都十分方便。到了第一市场,建议提前选定一家店,然后让老板带着去采购海鲜。既可以让老板帮忙讲价,又可以买到新鲜的海鲜。

第一市场是卖海鲜、水果、蔬菜等食材的综合市场,而附近的餐厅只负责海鲜加工、收取的是海鲜加工费。你可以自己在市场里买好海鲜、拿到餐厅去做,也可以先选定餐厅、然后让餐厅的员工带着去第一市场选海鲜。对于我们这几个内地城市的童鞋来说,跟活着的海鲜并不熟,自然还是要求助店员,于是,选择一家靠谱的餐厅就相当重要,一方面海鲜做出来的味道有保障,另一方面也不用担心店员会跟市场里的商家“串通”坑了自己。

NO1.明姣海鲜

地址:新民街133号

特色菜:香辣和乐蟹,白灼基围虾,椒盐皮皮虾,蒜蓉龙虾,清蒸石斑鱼,海胆蒸蛋,椰子饭

推荐度:5星

警惕的我在店里看了下室内卫生还有各种证件是否齐全,然后又跑后厨看了他们的厨房的卫生。然而我当时还是不放心,又跑到网上搜索了这家店,发现评价一直都很高。最终选中了这家店。

老板问我是自己去买海鲜还是让店员带我们去买。用人不疑疑人不用,我让店员带我去买了,毕竟我不知道这边的物价,他们带我去了第一市场里面以后,问我想吃什么后就直接就带我去摊边,帮我们砍价,还告诉我们买海鲜的注意事项,顿时这家店在我心中的好印象提升了不少,特别良心。

好多皮皮虾呀~看到都流口水啦~

市场里人很多,特别热闹。

看到这些海鲜个头都这么饱满,忍不住拿着相机一直在咔嚓~

忙碌的渔民和商贩,每天在自己的摊位上见证着慕名而来的游客,亲历着自己家乡的繁荣与热闹,相信他们是累并满足着的吧~每个人都有与生俱来的家乡归属感与荣誉感,而他们就是家乡招牌之一。一边看着海鲜加工店店员替我们精心挑选好的食材,一边感受着摊口老板的热情洋溢,真的有种宾至如归的感觉油然而生。

【加工费】

到了店里,在海鲜下锅之前,服务员会问你喜欢的烹饪口味再给你计算加工费,加工费的价格表在店里墙上,一目了然,没有任何别的附加费用,吃着放心。

我超级爱吃海鲜,在市场里看到什么都想买,并且我是个很怕麻烦的人,但碰上鱼、蟹、虾、螺我就完全放弃了我“只喜欢吃进去不用吐出来的食物”的懒人原则,甘心定定坐在那里将它们扫精光~好在处理海鲜的*们也很贴心地帮我们把硬壳类弄开了许多,减少了进食难度。

蒜蓉大龙虾,很多人的吃法是把头煲汤,剩下的地方清蒸。

香辣和乐蟹,蟹黄满满,这家店的招牌菜之一,烧的时候一只蟹分成了三块,蟹壳、两半身子,每一块上都有满满的蟹黄。

鱼肉鲜嫩甜,一点儿也不腥,好评!

最近网络上忽然火起来的皮皮虾,我们家乡称他们为“濑尿虾”,我觉得是个非常形象的名字哈哈~它本身白灼出来的味道也很鲜甜,所以不用太多的佐料一起煮也会很好吃,当然椒盐很多人觉得皮皮虾特别难去壳,其实是有技巧的,咱们只需要把它的头和身体分离,沿着它背上的壳一抽,整条虾肉就会完整地和壳分离啦~再稍微沾一点酱油,入口感觉Q弹可口,现在回想起来都流口水啦哈哈~

长长这种螺叫指甲螺,因为它细长似指甲盖而得名,螺肉有嚼劲,微辣口味很好吃。

这种是特别常见的花甲螺,怎么做都会很好吃的一种螺,我也是喜欢放点辣椒煮成微辣的口味~

白灼基围虾,鲜红的虾肉饱满鲜甜,没有腥味。因为是新鲜的海水虾,所以吃起来口感很好。

热心网友

‍嗨,我是中国国家地理风景评审师,旅游体验师,酒店试睡员彭博丫丫,目前已走遍中国除宁夏外所有省份,行走数十国。很高兴为你解答旅途中的问题。 也欢迎关注我,和我一起行走并探寻这个精彩的世界。

去海南旅游,海鲜是必须尝试的。丫丫我每次去都会尝试海鲜。第一次去是三亚第一海鲜市场,位于大东海,这里是大部分游客吃三亚小吃及海鲜必打卡的地方。整个市场集中了三亚很多家海鲜店,今年第一次我去三亚时就是来的这,在一家小海鲜店吃了一个海鲜团购套餐。一行七个人,*个普通海鲜菜式外加汤和青菜里面还有一只龙虾,一共才300多,确实非常划算,记得在越南旅行在海滨城市的海鲜排挡单点一只龙虾就这个价了。虽然整体菜品味道不算特别好吃,却是完全对得起这个价格了。

第二次则是这个月初去的,这次去亚龙湾的海滩玩完直接去了附近的奥特莱斯,里面也有个海鲜加工市场,里面也集中了很多海鲜店,许多在第一市场也有店面,只是这边更新然后整体装修风格也比较时尚。这次选择了网上口碑很好的林姐海鲜店,跟上次团餐不同的是店员会带着你亲自去挑海鲜,你想吃什么挑什么,还从中学了好多姿势,比如皮皮虾外国的大的是人工养殖的,吃得挑小的本地的才好,挑好龙虾、鲍鱼、皮皮虾等海鲜后一称,光这些海鲜食材就600多了,加工费是另算的。也是因为亚龙湾景区本来整体价位会更高。

然后各种海鲜清蒸蒜蓉辣炒刺生在店员的建议下用各自适合的烹饪方式都尝了下,这边的海鲜果然很鲜,味道也对味,这次只有三个人也点了一桌7、8个菜,本来还担心一桌菜点多,结果全部吃光无负担。

两次比较下来,虽然第二次更贵,但是现挑现杀,食材更鲜味道更好这才感觉吃到了真正的三亚海鲜大餐。

希望以上建议能对你有所帮助,如果喜欢记得为我点赞,也可以关注我的百家号,如果有不同指教也欢迎留下你的宝贵意见‍‍。

热心网友

说到海南,很多人首先就会想到三亚,其实海南有很多地方值得我们去看一看,而且去了绝对不会后悔的。

西沙群岛

“在海的远处,水是那么蓝,像最美丽的矢车菊的花瓣;同时又是那么清,像最明亮的玻璃。”

那里生长着最奇异的树木和植物……所有的大鱼、小鱼在这些枝子中间游来游去,就像天空的飞鸟。

如童话世界般明净的西沙群岛。

海水能见度高达40米,潜入七连屿的海底,水下更像是一片五彩斑斓的神话龙宫。

石梅湾

当三亚的海滩充斥着数不尽的游人时,万宁的石梅湾却依旧安静得能听见海浪的声音。

这里的海水很澄澈,沙子也还是那种细细的淡*。

石梅湾位置偏僻,没有直达公交。但自驾去很舒服,一路海风与涛声相伴,再惬意不过。

加井岛

加井岛是石梅湾不远处的一个无人岛,由于无人居住,这里的一切都很原始。

这里怪石林立,杂草丛生,而海水更是清澈见底,海星、海参及活体珊瑚随处可见。

在这里,你大可赤脚走在沙滩上,吹着海风,或者去浮潜,看鱼,那种感觉真的很度假feel,一点也不逊色于泰国的那些海岛。

百花岭

海南的山也很有看头。海南的山不高耸,也没有终年白色的雪顶,这里的山一年四季都是充满了无限的绿意。

百花岭不是什么大的景区,几乎没什么人,但是风景很美,植被也多是特别的热带林木。

在这里租辆自行车慢慢骑行,或是在青山绿水间徒步,大口呼吸清新的空气,找回一种久违的“神清气爽”。

椰子岛。

岛如其名,椰子岛上有着一万多株百年椰子树。金色的“金椰”,青葱的“青椰”,面带红晕的“红椰”,万千棵千姿百态的椰子树,构成了这里最奇特的风景。

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