发布网友 发布时间:2022-04-25 04:30
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懂视网 时间:2022-11-13 00:03
1、食材:灯笼椒2个、猪肉300g、酱油适量、生粉适量、盐适量。
2、把瘦肉洗干净,切片,放到碗里,加上酱油、盐和生粉搅拌均匀,腌制10分钟。
3、把青椒洗干净,头和籽去掉,然后切长条状。切细一点,当然也不能太细。
4、把切好的青椒装到盘子里,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
5、腌制时间足够后,在锅里放上油,油热后,把青椒倒入锅中,大火翻炒。
6、青椒五分熟后,把肉加入锅中一起翻炒。
7、青椒猪肉翻炒均匀后,加入少量的白开水,煮到汤汁被吸收即可。当然也可以留适量的汤汁,只要确认肉都熟了就可以装盘。
8、把炒好的青椒瘦肉装入盘子中,即可上桌。
热心网友 时间:2023-07-10 11:47
1.灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。
2.猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均匀。
3.把拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可。
4.锅入水,放上一个蒸隔。
5.把酿好的灯笼椒放在蒸隔上,隔水蒸15分钟左右即可