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香软玉米面饼
主料
玉米面 白面 鸡蛋 白糖
香软玉米面饼的做法步骤
1. 1:
做这个很简单所以一般我不测量各项比例
玉米面和白面大概1:1 或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃
2:加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个
3:加适量白糖 增加甜味
4:加适量水
2. 把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好
3. 锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
4. 等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
5. 两面颜色微焦就可以出锅了,火 要 小
小贴士
也可以加些香蕉泥进去,给宝宝吃 好嚼友好消化