为什么臭豆腐是那么多人要说长沙臭豆腐,有什么不一样吗
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发布时间：2022-04-24 13:37
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热心网友
时间：2023-10-14 17:32
作为重庆人，很喜欢吃臭豆腐，在我们这里也有卖长沙臭豆腐的，也是一种小吃。湖南的长沙臭豆腐，我觉得和重庆的炸臭豆腐，就颜色和味道的区别吧。重庆的臭豆腐一般吃的是配料的香味，而长沙臭豆腐吃的本身的味道，虽然也有少许配料但实际上制作臭豆腐就已经用了几十种配料了。以前在重庆的街头就可以买的臭豆腐现在在重庆的一些湘菜馆子（像湘域 这些）里也能吃到了，而且还是学生时期的记忆，闻着臭吃着香，很多人都想去尝试。
