发布网友 发布时间:2022-04-24 16:23
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热心网友 时间:2023-10-22 09:19
是刺角瓜。
刺角瓜(Cucumis meluliferus) 又名火参果、刺角甜瓜、非洲角瓜、非洲蜜瓜、火星果、海参果、金刺猬、奇瓦诺果(Kiwano melon)、horned melon 、jelly melon、火天桃等,属葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。
刺角瓜,蔓性草本植物,根系浅;茎5棱,茎叶均有绒毛;叶片椭圆形,互生;长有葡萄一样的卷须,具攀援性;开黄花,雌雄同株;果实成熟后,果皮呈金*,表皮坚硬、凹凸不平,且表面长有瘤刺,果实像带刺的橄榄型。
果肉颜色为祖母绿色,种子镶嵌在果肉中,呈凝胶状;肉质细腻,多汁,犹如果冻一般,口感清爽,口味清甜,味道类似黄瓜与西葫芦的混合味或香蕉、柠檬和黄瓜的混合味,品尝过后,口腔内会留有淡淡的草本清香。
扩展资料
刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),当今也长于加利福尼亚和新西兰。2010年,刺角瓜从非洲引进到我国种植,其适应性较强,凡是能种黄瓜、西葫芦、蔬菜的地方均可种植。调查发现,我国目前刺角瓜种植主要分布在广东、广西、湖南、湖北、江西、江苏、浙江等省份,尤以江西鄱阳刺角瓜种植规模为最大。
刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。刺角瓜果实具有较高的营养价值,它富含铁、钾、钙、镁等营养元素,其中铁元素含量较高,是樱桃的4倍,同时含有维生素B1、B2、B3、B6和维生素C、花青素、胡萝卜素和水溶性膳食纤维等。
具有抗菌消炎、美容护肤、清理肠道、排毒、瘦身、促进消化、增强体质、提高身体免疫力、改善睡眠、安神补脑、健身活血等功效。另外,刺角瓜还是一种少见的无糖水果,非常适合老年人以及糖尿病患者食用。
参考资料来源:百度百科-刺角瓜
热心网友 时间:2023-10-22 09:19
刺角瓜
刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜。
*外皮,带刺,里面是绿色的水果。原产于非洲喀拉哈里沙漠, 表皮坚硬、凹凸不平、看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果,肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。
现在加洲和新西兰均有培植。
中文一般译作“非洲角瓜”,“非洲角黄瓜”,也有管它叫“火天桃”的.
参考资料:http://ke.baidu.com/view/3542396.htm
热心网友 时间:2023-10-22 09:20
查了半天,真还搞不明白这是个什么果~~