1:在做慕斯蛋糕的时候,可以不加蛋糕胚吗?2:我在煮慕斯的时候,慕
发布网友
发布时间：2022-04-24 13:07
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-08 00:26
1.可以不加蛋糕胚，但是底部需要东西托，可以用饼干碎加黄油，2.吉利丁片和鱼胶粉用途一样，主要是凝固作用。追答不够凝固是吉利丁片量不对。
热心网友
时间：2022-05-08 00:26
1.可以不加蛋糕胚，但是底部需要东西托，可以用饼干碎加黄油，2.吉利丁片和鱼胶粉用途一样，主要是凝固作用。追答不够凝固是吉利丁片量不对。
