牛奶玉米饼奶香浓郁,想要制作它都需要准备什么食材?
发布网友
共4个回答
热心网友
连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼，宝妈没有加入面粉，直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀，和加面粉的完全两种感觉，虽然简单，但是也是要有窍门的，稍不注意你的小饼肯定发硬。将豆子磨的豆面，加入水，用筷子一个方向搅打，直至出现大量的泡面，加入适量的白糖和小苏打，搅拌至溶解，不仅要用玉米面，还得用小麦白面粉，因为只用玉米面的话吃起来很喇喉咙，很多人吃不习惯，加点小麦面粉能中和很多，吃起来不仅清香而且口感也好精制面粉200克，玉米面100克，白糖40克，玉米淀粉50克，酵母5克；鸡蛋2个。
将玉米饼小圆饼放在电饼铛上，加盖，煎至一面发黄，翻面继续煎至两面都呈金*即可。一半豆渣一半玉米面，小葱切碎，放盐适量，因为几克我从来没量过，凭经验放盐，搅拌成团不用放水，饼铛烧热放油，把面团分几份，用手拍成薄一点的饼，稍微往饼铛里淋一点水发酵粉用水化开，倒入盆中，搅拌成糊状，平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
白粒儿的粘玉米、黄粒的水果玉米各有各的风味，各有各的味道。趁机买上一些，做各种各样的美味，每一种都超级养眼，看着就馋死啦，有了这些做法，玉米控们，今年就可劲的折腾玉米吧~选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。饼两边都呈*就可以了。小技巧:1、为了口感，一定要选择最细的玉米面。玉米面和白面的比例也可以调整。粗玉米面、白面、葱花、发酵粉 调料：盐。
热心网友
制作牛奶，玉米饼需要准备鲜牛奶500毫升，玉米棒两个低筋面粉200克，还有鸡蛋，准备两个鸡蛋就可以了，要想奶香更加浓郁，还需要准备200毫升的淡奶油和奶酪，这就是制作这个玉米饼的所有食材。
热心网友
需要准备适量的牛奶、黄油玉米粒、糖和面粉。还可以加入一些自己喜欢的小坚果（葡萄干蔓越莓干）等等食材。
热心网友
用料，玉米粉80克，糯米粉40克，调料，白糖20克，牛奶125毫升，植物油20毫升，1.将玉米粉、糯米粉、白糖混合，倒入牛奶，拌匀成无颗粒状的面糊，2.平底锅烧热放少许植物油，用汤勺将适量面糊舀入锅内，面糊会向四周流动成圆饼形，3.煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄熟透即可。
