红萝卜蒸菜怎样做不会粘在一起?
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很重要的一条是控水后用盐杀，因为绿色叶菜水分本身就多，且菜洗后控水不太容易。以前蒸红萝卜丝没有用盐杀，失水之后就不会粘了。
蒸胡萝卜丝的做法
准备所需食材
2.胡萝卜去皮洗净切成丝
3.加入适量油、盐、鸡精拌匀
4.封上保鲜膜
5.上锅蒸十分钟左右
6.去掉保鲜膜，撒上葱花即可
