腊肉放冰箱表面发霉能吃吗

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热心网友

腊肉放冰箱发霉了，还能吃吗？如果轻微发霉，可以吃，因为严重发霉，不能吃，谨防食物中毒

热心网友

可以。本来很多腊肉都会放到发霉

热心网友

付费内容限时免费查看回答可以

腊肉可以放冰箱冷冻,腊肉受潮后容易发霉,因此如果未食用完,最好放在通风处,或切成一餐可吃完的份量,放入干净的塑料袋密封,再存放在冰箱的冷冻里,可保存3-4个月,贮藏的腊肉可以慢慢吃,足够撑到来年的腊味季

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提问我是说已经发霉了

能不能进冰箱，或者怎么处理后进冰箱保存

回答需要切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的霉，切掉发霉部位就可以了。剩余的最好放在通风干燥的地方，切口最好抹上油保护

热心网友

不严重的可以去掉表面霉斑再食用，严重的就不能再食用了，健康最重要。

热心网友

是可以吃的，