海蚌炖蛋怎样制作
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原料：海蚌8只，鸡蛋5个，牛奶200克，香葱少许，盐适量 做法：1）海蚌8个洗净用开水烫死，取出蚌肉切碎；香葱切碎； 2）5只鸡蛋打入碗里加200克牛奶少许盐搅拌均匀； 3）把切碎的海蚌放到蛋液里搅拌一下，撒上香葱碎上锅蒸半小时左右； 4）一碗滑嫩鲜美的海蚌炖蛋大功告成！
