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白藜麦和红藜麦在营养上有什么区别?

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热心网友

红藜麦和白藜麦的区别一是颜色上有差别,二是口感上有差别,三是营养价值的区别。红藜麦要比白藜更加脆一些,最重要的是营养差距了,红藜的蛋白质含量大约在22%,白藜则为16%左右,并且红藜的叶酸含量要比白藜高些,当然价格也要比白藜高一些呢。

热心网友

几乎没有区别,只是感官上自我感觉不太一样,感觉红色更好一点。

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