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热心网友
如果想要油条炸的好,外边酥脆里面软和首选要从原材料选起,面粉用油条专用粉或者是适合油条用的中筋面粉,这个可以先少买点面粉,多选几个牌子的面粉试下,配合上天添美牌的无铝油条膨松剂,天添美的油条膨松剂无铝无矾,完全符合国家要求,安全可靠,效果好,淘宝既有销售追问有没有制作方法,或者是怎么制作的呀,试过好几个牌子的都不好,做不出想要的效果
追答你可以在淘宝上搜索到天添美的产品,询问客服,客服挺认真的,开始做不好还视频指导了
热心网友
你好,炸油条关键在配料,要想油条蓬松个大饱满,外酥里软,凉了不发硬,必须在和面时加点食用盐和无矾无铝油条膨松剂泡多源A才行,淘宝有卖的,可以少买点试试,比较一下。