北极虾 是什么地方的虾
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发布时间：2022-04-25 22:58
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热心网友
时间：2023-10-16 13:21
北极虾，学名北方长额虾，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁学名Pandalus borealis，因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾，跟其他野生冷水虾相比，口感更加鲜甜，也被称为北极甜虾。
北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域，挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨，中国市场每年进口大约6万吨，是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾60%来自加拿大，因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业，都获得了海洋管理委员会（MSC）的可持续渔业认证。
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时间：2023-10-16 13:21
北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。
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时间：2023-10-16 13:22
北冰洋产的虾。
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时间：2023-10-16 13:22
北极的
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时间：2023-10-16 13:23
如题 ， 北极甜虾、北极虾 学名
长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物
下图为 北方长额虾 Pandalus borealis
粉色的虾，细长且具有光滑的体表；壳有些薄；活着时会呈深红色，但煮沸后会变成粉红色；在眼睛上方略呈弓形，末端一半略微上升，尖端分歧。体长可达12厘米。
产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾，包括加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密。煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味。
