有现成的水煮肉片的料怎么做水煮肉片
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热心网友
芹菜莴笋尖蒜苗洗净切5厘米长节放锅里炒至6分熟装盆待用，肉片加嫩肉粉，淀粉，蛋清拌匀待用，（不知道你描述的料有些啥就按我做的告诉你了），锅内放油80克加适量郫县豆瓣姜茉蒜茉小火炒香，然后放入辣椒粉（切记小火别炒糊了），然后加水，放入鸡精味精少量生抽，把肉片放入锅中，待肉片熟后加水淀粉使汤汁浓稠（别太稠成浆糊状），起锅倒入芹菜蒜苗莴笋尖上，依次撒上花椒粉，辣椒粉，蒜茉葱花，锅里加80克油烧至78十度淋在上面就收工。说起容易关键注意细节火候，慢慢试试看吧，操作时候注意别烫伤了，收工睡觉
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热心网友
先炖肉，放入适当的料，然后再油炸辣椒花椒，放入调料，，最后往做好的肉浇，程序是这些，辣的程度个人支配，只要准备好，，还是很好做的。
热心网友
放油，把料炒香，加水，把勾过芡的肉片放下去，加蔬菜，适当放盐和味精，加葱，
