用发酵粉发酵面粉做肉包吃，现在已经和好面粉了，要放在那多久才可以啊？
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室温不同发酵时间也不同，关键是看面团是否体积增大到原来的两倍以上，用手扒开可见蜂窝状结构，能拉出很长的丝来，并且没有酸味有一种发酵面粉特有的香味时就是发好了。
一般夏天1个多小时就好，冬天放在暖气旁，2-3小时就好了。
如果想蒸出的面食好吃，关键是在成型后二次发酵，即做好以后放在铺好湿屉布的蒸锅里松弛20分钟，这样蒸出的面食松软好吃。
