我国地方猪种有几种类型
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发布时间：2022-04-25 16:50
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时间：2023-10-20 02:28
依据猪种起源、体形特点和生产性能，按自然地理上的分布，将我国地方猪种划分六大类型，即华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型。
（1）华北型：主要分布于淮河、秦岭以北。代表猪种有：东北*、西北八眉猪、河北深县猪、山东沂蒙黑猪、里岔黑猪、河南淮南猪、安徽定远猪、内蒙古河套大耳猪等。该种类型猪的特点：全身被毛黑色，嘴长，面直，耳大下垂，头纹纵行好，体躯长扁，体质坚强，鬃长毛密，耐粗放饲养，适应性强；繁殖力高，一般产仔12头以上；较晚熟，生长慢，肉质鲜嫩、红润，肌内脂肪含量高，味香浓。
（2）华南型：主要分布于南岭与珠江流域以南，包括云南省的西南和南部边缘地区、广东、广西、福建、海南和省等地。代表猪种有：两广小花猪、香猪、滇南小耳猪、海南猪、粤东黑猪、槐猪、猪等。该种类型猪的特点：个体较小，嘴短，面凹，耳小竖立，头纹横行，毛色多为黑白相间。体躯短矮宽圆，腹大下垂，腿臀较丰圆，皮薄毛稀，鬃毛短少，体质疏松。性成熟早，3～4月龄即可发情，6月龄30千克左右即行配种，每胎产仔8～10头，繁殖力远低于华北型猪；早熟易肥，皮薄脂肪多，屠宰率较高，肉质细嫩。
（3）江海型：主要分布于长江中下游沿岸以及东南沿海地区和省西部的沿海平原。代表猪种有：太湖猪、虹桥猪、姜曲海猪、阳新猪等。此种类型猪主要是由南北两型杂交而成，其外形和生产性能因类别不同差异较大，毛黑色或有少量白斑，头中等大小，耳长大下垂，背腰宽、平直或稍凹陷。积累脂肪能力强，增重快。繁殖力高，性成熟早，母猪发情明显，一般4～5月龄即有配种受胎的能力，并且受胎率高。乳头8对以上，经产母猪一般产仔数在13头以上，个别猪产仔数甚至超过20头以上，其中以太湖猪最为突出，平均窝产活仔数超过14头。
（4）西南型：主要分布于四川盆地、云贵大部分地区和湘、鄂的西部地区。代表猪种有：荣昌猪、关岭猪、乌金猪、内*、湖川山地猪、成华猪、雅南猪等。其特点是：头较大，颈部多有旋毛或横行皱纹，腿较短而粗，毛色全黑或黑白花。背腰宽、凹陷，腹大略有下垂，背膘较厚。中等繁殖力，性成熟较早，有些母猪90日龄时就能配种受胎。乳头数平均为6～7对左右，产仔数为8～10头，猪的初生体重小，平均0.6千克。
（5）华中型：主要分布于长江中下游和珠江之间的广大地区。代表猪种有：浙江金华猪、华中两头乌猪、湖南宁乡猪、湘西黑猪、赣中南花猪、福州猪、大围子猪等。其特点：猪体型与华南型相似，但较华南型猪大，背腰较宽，多下凹，腹大下垂，皮薄毛稀，嘴短面凹，耳朵中等大小、下垂。生长较快，成熟较早，肉质细嫩。一般产仔10～12头，乳头6～7对。
（6）高原型：主要分布于海拔3000米以上的，包括*、青海、甘肃和四川西部及云南地区。代表猪种有：青藏高原的藏猪、甘肃的合作猪。其特点：体躯较小，结实紧凑，四肢发达，蹄坚实而小，嘴尖长而直，鬃长毛密，善于奔走，行动敏捷。抗寒力强，耐粗饲，但生长缓慢，一年可长到20～30千克；2～3年长到35～40千克，屠宰前舍饲2个月可达50千克，肉质鲜美多汁。鬃毛产量高（每猪0.25千克）、质量好（长度12～18厘米），在工业上评价很高。繁殖力不高，乳头以5对居多，每胎产仔5～6头。
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时间：2023-10-20 02:29
长白，香猪，二元杂，三元杂，黑猪
