和面加泡打粉什么用,泡打粉是什么。
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泡打粉是什么？
泡打粉是一种膨松剂，可以用来当做面包、蛋糕、饼干等等食物的发酵剂，其主要的作用就是让面粉快速发酵，
用泡打粉制作出来的食物口感也会非常松软。注意买回来的泡打粉，使用完后要进行密封保存，并放到阴凉干燥的地方。
总结
泡打粉是一种膨松剂。
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泡打粉，注意这个泡字，主要是让面团起泡作用，使做出来的包点松软，口感好，泡打粉的成份是碳酸氢纳。
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就是让面发泡的，遇热分解出二氧化碳。
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就是酵母粉类的东西。面柔软，发的好。
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起的好
