小龙虾的固形物是什么?
发布网友
共2个回答
热心网友
固形物就是不溶于水的可食物质。
你买的肯定是带包装的小龙虾，意思就是650克里含小龙虾以及不融于水的调味料大于500克以上，其它液体状的东西含量少于150克。
固形物不同产品有不同的意义：
1.白酒中固形物：白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。
2.酱油，食醋中无盐固形物：酱油，食醋经蒸发、烘干后，不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。 除去盐分。
3.固形物分为可溶性固形物与不溶性固形物，总固形物=可溶性固形物+不溶性固形物；
4.罐头食品固形物:沥干物重(含油脂)占标明净含量的百分比。
热心网友
是人才济济
