磨刀是石头好还是磨刀棒好
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石头磨得肯定好，但要在水槽里磨，边磨边用点水把石头打湿，刀的双面都可以磨，要注意刀锋与磨的角度一致，否则容易磨坏刀锋。开始没经验，多磨几次就知道了。总得来说，磨刀石，专业，操作上要细致一些。磨出的效果当然好。磨刀棒，个人认为是用在卖肉铺，每次卖肉前，卖肉的老板总会在棒上磨几下。不太合适家庭用。
