紫苋菜饺子怎么做好吃
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食材
主料猪肉500克面粉500克大葱3根紫苋菜500克香菇10个 辅料油适量盐适量姜适量饺子馅调料半包香油适量
步骤
紫苋菜饺子的做法步骤11.把用的猪肉洗干净切块，姜洗净切小块也放入。
紫苋菜饺子的做法步骤22.把肉放入厨师机里面搅拌成肉馅。
紫苋菜饺子的做法步骤33.紫苋菜焯水，用少许水，分几次焯，焯后的水可以用来和面用。
紫苋菜饺子的做法步骤44.焯苋菜的水，放凉备用。
紫苋菜饺子的做法步骤55.紫苋菜用凉水冲下，挤干水分，切成末。
紫苋菜饺子的做法步骤66.肉馅加料酒、饺子馅调料、盐，生抽、老抽，朝一个方向搅拌上筋，放入切成末的香菇。
紫苋菜饺子的做法步骤77.再放入紫苋菜末。
紫苋菜饺子的做法步骤88.放入香油搅拌均匀即可。
紫苋菜饺子的做法步骤99.面粉中放适量紫苋菜水，用厨师机搅拌成面团。
紫苋菜饺子的做法步骤1010.把搅拌好的面团盖保鲜膜醒10分钟。
紫苋菜饺子的做法步骤1111.醒好的面团搓成长条，切成小挤子。
紫苋菜饺子的做法步骤1212.擀成片。
紫苋菜饺子的做法步骤1313.包入馅。
紫苋菜饺子的做法步骤1414.依次做好。
紫苋菜饺子的做法步骤1515.锅中放水，水开后入饺子，煮熟即可。
紫苋菜饺子的做法步骤1616.成品，吃时可以沾辣椒油和香辣酱，随自己口味吧。
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食材
猪肉500克
面粉500克
大葱3根
紫苋菜500克
香菇10个
油适量
盐适量
姜适量
饺子馅调料半包
香油适量
步骤
1
把用的猪肉洗干净切块，姜洗净切小块也放入。
2
把肉放入厨师机里面搅拌成肉馅。
3
紫苋菜焯水，用少许水，分几次焯，焯后的水可以用来和面用。
4
焯苋菜的水，放凉备用。
5
紫苋菜用凉水冲下，挤干水分，切成末。
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肉馅加料酒、饺子馅调料、盐，生抽、老抽，朝一个方向搅拌上筋，放入切成末的香菇。
7
再放入紫苋菜末。
8
放入香油搅拌均匀即可。
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面粉中放适量紫苋菜水，用厨师机搅拌成面团。
10
把搅拌好的面团盖保鲜膜醒10分钟。
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醒好的面团搓成长条，切成小挤子。
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擀成片。
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包入馅。
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依次做好。
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锅中放水，水开后入饺子，煮熟即可。
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成品，吃时可以沾辣椒油和香辣酱，随自己口味吧。
