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热心网友
把蒜苔洗净切成段、用开水烫一下捞出来备用,再用两个辣椒切丝备用,再切一点肉丝放那里备用,然后起锅烧油、油温八成热放入葱姜蒜爆炒出香味用勺子扒拉出来,然后放肉丝翻炒上一点酱油一点料酒、然后放辣椒丝和蒜苔翻炒上一点盐就可以了、最后上饼丝翻炒均匀就行了,至于鸡精、味精什么的调料看你个人喜欢的口味上就行了。好吃又好看的又健康的炒饼就出锅啦。