蒸饭机蒸饭须要多少温度?
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一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力。
蒸饭机是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。
单门蒸饭机：
1、八盘单门蒸饭机：规格750*680**1160；电压380；功率9kw
适用人数范围200人左右
2、十盘单门蒸饭机：规格750*680*1320；电压380；功率12kw
适用人数范围250人左右
3、十二盘单门蒸饭机：规格750*680*1490；电压380；功率12kw
适用人数范围300人左右
双门蒸饭机：
1、二十四盘双门蒸饭机：规格1550*680*1490；电压380；功率24kw
适用人数范围800人左右
2、三十六盘三门蒸饭机：规格2300*680*1490；电压380；功率36kw
适用人数范围1000人左右
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一般蒸汽温度和压力有直接关系，一般普通蒸锅在105-120左右，高压锅要看其压力的大小，能支持多大的压力
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蒸饭机斋饭温度110度，时间是30分钟。
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