做芝麻粉或核桃粉是炒熟再磨还是先磨粉再炒熟?
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热心网友
先炒熟再磨粉，因为磨好粉就不方便再炒制，而且先炒过就把多余水份炒出来了，再磨粉就不会结块，下面介绍做法：
准备材料：黑芝麻100克
制作步骤：
1、黑芝麻用水清洗干净，去除漂浮在变面的浮壳
2、加入锅中中小火炒制，锅中传来“噼啪”声不断，品尝一下，脆香即可离火
3、炒制好的黑芝麻放凉，尽量凉至不烫手，然后后倒入多功能切碎机中打磨
4、黑芝麻粉就做好了，可以放入密封的容器中保存，随吃随取
5、成品图
热心网友
最好是炒一下，然后加一点不含油脂的食品一起磨，方能顺利磨成粉状，因为黑芝麻核桃都是含油非常高的食品，打磨易出大量油脂，黏糊在一起，当然不能打成粉。如加入莲子米、葛根、薏米、茯苓、糯米、粳米等药食同源的补益之品
