陕西凉皮是哪个地方的菜?
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首先：凉皮不是菜，是一种地方小吃；这个在陕西全省都有，各地特色不同罢了！诸如陕南的米皮，西府的擀面皮 咯面皮，关中的瓤面皮，都各具特色！
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首先凉皮不是菜！凉皮是我们陕西小吃，是陕西关中地区的，尤其岐山擀面皮最为有名...
通常有擀面皮，蒸面皮，烙面皮。。。
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陕西的。。
应该是西北的，刚答对
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西北哟，在QQ餐厅里答对了
热心网友
西北菜,QQ餐厅的问题我回答完了
热心网友
凉皮不是菜,它是地方小吃,它的发源地是陕西汉中的城古县,它分了四大流派
