银杏果怎么吃的。?
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银杏果如果生吃的话，一般去壳，去内膜皮，去胚芽直接吃就行。因为银杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保证在十粒之内。一般银杏果最简单的吃法就是微波炉吃法；【在外面农村就是直接把带着壳的银杏果直接放在火堆里烧着吃】。就是把带壳的银杏果直接放入信封里，撒一把盐，放入微波炉里加热三到五分钟，期间白果会遇到高温炸裂，听到霹雳吧之的爆裂声，就取出来，这样热乎乎的白果，手一掰久能吃了。如果要是做菜或是做汤，银杏果的那层骨质壳与膜质内皮也得去除，要是有胚芽的话，胚芽最好也得去除【银杏胚芽含有小毒，一般都是存放几个月的银杏果胚芽才看的见】。
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食材食谱热量：887.5(大卡)
主料
银杏果250g
姜薯250g
方法/步骤
将银杏果去壳，用温水泡后可以轻易去膜，去膜后的白果放入炖锅内
炖锅内一次性加满水，并加入足够的白糖，一定要先下糖，煮后的白果才会糯糯的甜甜的
电炖锅通电，40分钟后可以出锅，倒入铁锅内，煮开
姜薯用切割器切成片
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将姜薯片下到锅内，煮开即可。那么糯糯的白果，甜甜的汤，脆脆的姜薯片，你可以享受到了。
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蒸熟，或者煮熟，剥了皮都可以吃，把你的心去掉
